Descrizione
L’Etna Rosso “Rosso di Mezzo” della cantina Fedegraziani ha un carattere esplosivo e vulcanico capace di regalare intense sensazioni a chi ha il piacere di degustarlo. Viene realizzato con un blend di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante e Francisi, una fermentazione spontanea in tini aperti e un affinamento di 24 mesi in acciaio. Il colore è rosso rubino scuro ed gli intensi profumi sprigionati ricordano ribes, more selvatiche, foglie di cappero ed erbe aromatiche. Il sorso è pieno, fruttato, elegante e dalla chiusura mineral. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: rosso rubino scuro ed intenso
Profumo: carico, fruttato, emergono ribes rosso e mirtilli di bosco, seguiti da cenni di foglia di cappero ed erbe aromatiche fresche
Gusto: vivace, elegante, raffinato, riappaiono sensazioni erbacee aromatiche e una chiusura minerale
Abbinamenti: carni rosse, carni alla griglia e arrosto, formaggi stagionati, verdure, selvaggina, primi a base di carne, sughi di carne
Caratteristiche
Vitigni
Nerello Mascalese 40%, Nerello Cappuccio 40%, Alicante 10%, Francisi 10%
Tipologia
Vino Rosso
Regione
Sicilia
Gradazione alcolica
13.0%
Formato
75cl
€44.00
