Descrizione
Il Colli Torinesi Freisa “La Cappelletta” di Boveri Giacomo, è un rosso piemontese realizzato da uve provenienti da vitigno di 10 anni, terreno argilloso di medio impasto in grado di garantire al vino una non eccezionale struttura, ma una forte personalità nei profumi e nei sentori riscontrabili al palato. Grappoli di media grandezza, cilindrici, mediamente spargoli, acini medio-piccoli. Maturazione medio-precoce. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: limpido, trasparente, dal colore rosso rubino con note violacee; carico e fluido
Profumo: intenso, schietto, fine e complesso. Profumo fruttato (sentore di prugne secche e uvetta). Appena aperto si percepisce un sentore di ciliegie sotto spirito
Gusto: vino di corpo, caldo e rotondo. Abboccato e giustamente tannico (ottimale presenza di tannini)
Abbinamenti: carne arrosto e alla griglia, carni rosse, formaggi, selvaggina
Caratteristiche
Vitigni
Freisa 100%
Tipologia
Rosso fermo Colli Torinesi DOP
Regione
Piemonte
Gradazione alcolica
13.0%
Formato
75cl
€8.00
