Descrizione
Il Bellei Extra Cuvée Brut Rosé è il risultato dei continui studi, della ricerca e dell’esperienza nella produzione del Metodo Classico, ponendo la massima cura a ogni dettaglio della produzione. Prodotto in quantità limitata esclusivamente con le uve Pinot Nero (70%) e Chardonnay (30%). Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: rosa tenue, occhio di pernice, spuma con fitte bollicine persistenti
Profumo: sviluppa una intensità di sentori di pesca bianca, banana non matura e lieviti
Gusto: al palato ha ottima sapidità con massima persistenza, notevole equilibrio e morbidezza, di qualità molto fine
Abbinamenti: antipasti di pesce, aragosta, pesce, crostacei, dessert, frutta
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
Tipologia
Spumante
Regione
Emilia-Romagna
Gradazione alcolica
12.0%
Formato
75cl
€31.00
