Descrizione
Il vigneto, acquistato da Nicolas Thienpont nel 1988, produce un vino secco, lavorato come un grande bordolese bianco, che partecipa alla rinascita della denominazione. La predominanza del Sémillon così come le tecniche di vinificazione (fermentazione in botti da 500L, affinamento sui lieviti per 6 mesi) apportano intensità e vivacità al vino. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Caratteristiche
Vitigni
Sémillon 60%, Sauvignon Gris 25%, Sauvignon Blanc 15%
Tipologia
Bianco fermo
Regione
Bordeaux (Francia)
Gradazione alcolica
13.0%
Formato
75cl
€26.00
