Descrizione
Pietra miliare della Maison Pinot Nero e Chardonnay sapientemente uniti, per regalare a questo vino un bouquet intrigante con sentori minerali e richiami di salsedine, di zenzero e di pietra focaia. Riserva superba ed elegante dall’aroma complesso ed avvolgente. Spumante maturo, deciso nei toni, autentica sfida per i palati più esigenti, per tuffarsi in un mondo di raffinate bollicine. La lunga persistenza al palato e l’armoniosa complessità degli aromi, ne consigliano l’abbinamento a portate di pesce o a carni rosse. Compagno perfetto a tutta tavola. Si consiglia di degustare possibilmente in un ampio tulipano di cristallo ad una temperatura di servizio di 6°C.. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Abbinamenti: aperitivo, antipasti di pesce, primi di pesce, carni bianche, carni rosse, pesce, tutto pasto
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
Tipologia
Vino Bianco
Regione
Veneto
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
75cl
€53.00
