Descrizione
Sulle dolci colline delle Langhe, una fascia collinare da sempre vocate alla coltivazione della vite, nasce il Calissano Alta Langa Metodo Classico. Calissano, una cantina da una storia spumantistica quasi bicentenaria, nata con l’introduzione del Duca d’Alba Metodo Classico già sul finire dell’800. Calissano Alta Langa uno spumante pas dosé che rispetta la tradizione e valorizza le caratteristiche peculiarità del terroir. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: giallo molto tenue, con un perlage fine e composto
Profumo: al naso risalta l’intensità del miele d’acacia e degli agrumi, con un retrogusto di dorata crosta di pane
Gusto: al palato esalta una complessità che richiama al meglio le note olfattive con un finale minerale croccante e mai banale
Abbinamenti: carni bianche, formaggi, pesce
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero, Chardonnay
Tipologia
Champagne
Regione
Piemonte
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
75cl
€22.00
