Descrizione
Il Carte d’Or Brut di Etienne Lefevre è uno champagne prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti da vigneti di due piccoli villaggi Verzy e Verzenay. Il suolo calcareo, la raccolta a mano, i lieviti indigeni e l’affinamento in acciaio inox danno vita a uno Champagne elegante e armonioso che sosta più di 48 mesi sui lieviti. Vieni a scoprirlo nella nostra enoteca osteria a San Giovanni in Persiceto (BO).
Colore: dorato
Profumo: al naso profuma di mela cotta e pera, poi vira su note di erba secca, per un profilo di buona articolazione
Gusto: in bocca troviamo equilibrio, struttura, acidità misurata e un piacevole finale morbido.
Abbinamenti: tutto pasto
Caratteristiche
Vitigni
Pinot Nero 75%, Chardonnay 25%
Tipologia
Champagne
Regione
Champagne (Francia)
Gradazione alcolica
12.5%
Formato
75cl
€35.00
